Episode 9 Burrata, Purple Broccoli Pecan Salad with Blood Orange Dressing Recipe This is a great seasonal salad that can be for dinner but also pretty for a dinner party. Look out for purple sprouting broccoli and blood oranges at the moment. I bought the burrata from London Cheesemonger where they have some incredible artisan cheese. The pecan topping is so so good with the creaminess from the burrata and crunch from the tardivo. Can be on the table quickly too! Serves 2 Ingredients: 2 burrata
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