【卤牛肚的做法步骤图，卤牛肚怎么做好吃】黄金麦田_下厨房
【卤牛肚】1.牛肚清洗干净，用开水捞一遍，放进高压锅中。 可以把牛肚切小块，这样更好入味；2.放进所有的调料，加入适当的生抽和老抽及料酒，加水盖过牛肚，闷半个小时。
【正宗卤牛肚的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
牛肚洗干净，把背面的油剪掉 冷水下锅加点胡椒粒焯水，水滚过冷水洗一下. 烧一锅热水，放进牛肚和香料 水滚转中火煮一个小时 关火闷著 几个小时后再开火煮大约一个半小时 剪一小块嚐一下，不要煮太烂了。
【卤牛肚的做法步骤图，卤牛肚怎么做好吃】希洛大大大大人_下厨房
1.如果你爱甜味，可以在卤制的时候加糖。 2.如果你很懒的话，可以直接从超市买来卤制好的牛肚。忽略初步卤制的过程直接从第2步开始。（因为超市的卤味儿不重，而且心理作用我总觉得肉的腥味儿很重）
卤牛肚的做法_卤牛肚怎么做_笑笑昵的菜谱_美食天下
1.新鲜牛肚清洗干净。2.冷水下锅。3.放入姜片和小葱。4.放入一勺料酒。5.煮三分钟捞岀。6.准备香料:干辣椒、花椒、黄桅子、八角、香叶、桂皮。7.砂锅中放入清水，放入焯过水的牛肚，倒入香料。8.放……
卤牛肚的做法和步骤图解 - 卤牛肚怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜
卤牛肚的做法与步骤. 第1步. 牛肚焯水除味，锅里放料酒、姜片、葱同牛肚冷水煮开后捞出. 第2步. 另起一锅水放花椒、干辣椒、葱、姜片、八角、桂皮、生抽、老抽同焯好水的牛肚大火烧开转小火卤煮一小时，起锅前加盐。
卤牛肚 - 百度百科
卤牛肚是一种传统酱卤制品，深受广大消费者喜爱。 卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼；卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味，呈白色或浅黄色。
【步骤图】卤牛肚的做法_卤牛肚的做法步骤_卤_下厨房
2017年8月15日 · 【卤牛肚】01.把牛肚洗干净，整块放锅里过水,11.把所有调料和整块牛肚放进高压锅，腌制2小时,21.按焖牛肉模式焖煮大概一小时,31.切开牛肚，上碟… 用APP打开
卤牛肚的做法_卤牛肚怎么做_凤记美食的菜谱_美食天下
1.买来的牛肚清洗干净备用。 2.准备好辛香料。 3.锅烧热把油和所有辛香料放入，小火慢炒，炒香后加入酱油、白糖、水、糖、盐等调好味煮开转小火。
【步骤图】卤牛肚的做法_卤牛肚的做法步骤_菜谱_下厨房
2024年1月1日 · 【卤牛肚】01.预处理好的毛肚，放入锅中，顺便加罐鹌鹑蛋，加入卤汁：水比例1:1。 煮15-30分钟，再浸泡2小时。 最后切片呈盘。
自家制牛杂：我家卤牛肚 - xiachufang
2020年7月23日 · 夏天来这样一份卤牛肚，配粥、下饭、当宵夜都不错。 注意吃不完及时放冰箱冷藏，加点卤汁微波炉热一下就可以了。 自家制牛杂：我家卤牛肚的小贴士