2014年3月7日 · 孜然鸡肉粒的小贴士 1、放糖的步骤可以让鸡肉滑嫩,不要省略哦~ 2、炒的时候,油别太少,大概两倍于一般炒菜的量,但绝对不是炸! 炒完后锅里还会剩下一些油,就对了。
【孜然鸡肉粒/巨香烧烤味儿】1.鸡胸肉切块 (可以切大块,炒的时候会缩小一些) 小苏打腌制几分钟洗掉 再加料酒,生抽,老抽,耗油腌制10min;2.口蘑横竖各切一刀成小块 大蒜对半切一刀;3.不粘锅少放点油,下大蒜炒至变金黄盛出;4.不洗锅,直接倒入鸡胸 ...
今天,我们就用鸡胸脯肉来做一个好好吃的香煎鸡肉粒,让减肥餐也变得可口。 找一个漂亮的盘子装起来,随意加点芹菜叶装饰一下,漂亮的美食总会带来好的心情与好的胃口。
2018年6月11日 · 鸡肉是我们平时很常见的一种肉类,它的做法也是各种各样的,今天我给大家介绍一种鸡肉的吃法,孜然鸡肉粒,希望对各位有帮助。 工具/原料 more
2019年7月8日 · 【青椒炒鸡胸肉粒/鸡肉粒】1.准备一坨鸡胸肉/瘦鸡肉/瘦猪肉,解冻洗净待用;2.准备青椒、蒜、姜,洗净待用。 青椒具体的量看个人喜好,我很爱吃青椒,所以每次会加特别多;3.将刚才准备好的肉先切条再切小粒,你也可以剁的更碎一些;4.青椒去蒂,切小粒。
孜然鸡肉粒是以鸡胸、盐为主料的菜品。
2022年7月1日 · 【孜然鸡肉粒】01.1.鸡胸肉去筋膜去油,11.2.切成大一点的菱形块,21.3.加一小勺玉米淀粉,31.4.抓拌均匀 腌制两分钟,41.5.锅内倒入少许油 煸香小米辣,51.6.倒入鸡胸肉 中小火翻炒,61.7.倒入半勺生抽 翻炒上色,71.8.倒入洋葱 继续翻炒,81.9.倒入盐,91.10.倒入少许孜然,101.装盘 ...
2021年1月24日 · 【难以抗拒的酸甜鸡肉粒】01.鸡胸肉切小粒,11.加:半勺酒,半勺生抽,0.5小勺盐,一个鸡蛋清,两勺生粉,21.拌匀。
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自制鸡肉粒的做法: 1. 准备鸡胸肉,切成小块。 2. 加入适量盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。 3. 热锅凉油,将鸡肉块倒入锅中煸炒至变色。 4. 加入葱姜蒜末、干辣…