想开一家小餐馆，到底应该怎么做？ - 知乎专栏
小餐馆活下去的5个秘诀 . 选址， 小餐馆要凑热闹。 不要到偏远或者人气不密集的地方去开。在装修上，不要太豪华，不要追求规模。这样即使生意受挫也能调头，降低经营风险. 经营要有特色 . 小餐馆不强调面面俱到，只突出一个特色。
创业，我用八年开餐饮店的真实经历告诉你，心累 - 知乎
小餐饮成功最关键的三点：地段，地段，还是地段（我强调了三遍）。 很多人觉得餐饮门槛低，确实如此，但是你要明白，餐饮是“勤行”，做餐饮的辛苦和付出也是明显比其他行业要多得多的。
开一家特色小餐馆，走过这8大关就成功了一半 - 搜狐
2017年11月19日 · 餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。
开一家特色小餐馆要怎么做？ - 知乎专栏
现在我煌上吉享来对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第 1 步：选 店 面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
开一家成功的小餐馆，该怎么做？ - 界面新闻
红餐网刊发了一篇《我想开一家小餐馆，到底应该怎么做？ 》引发了很多读者的共鸣，很多读者留言问： “我想开一家特色面店，怎么做？
开设小型餐厅前的 10 个主要考虑因素 - Ranktracker
2024年4月24日 · 开一家小餐馆前需要了解的 10 件事 1.独特的理念能让你脱颖而出. 作为竞争激烈行业中的小餐馆老板，您需要得到一切帮助，让更多人了解您。尤其是很难与拥有专项营销预算和资源的大品牌竞争。 在餐厅开业之前，就有一种方法可以增加您脱颖而出的机会。
做个小餐饮店开店前需要准备什么？ - 知乎
开个餐馆，你未必要到新东方学3年厨师，把东方西方的美食都学习一遍；开个美容店，也不需要去医学院读皮肤科。 学会甚至精通一种单品或者品类，开一个单品店，不仅更实际，成功率往往也更高，比如黄萌鸡米饭，酸菜鱼，牛蛙，鸡公煲。
开一家特色小餐馆到底要怎么做？这些开店经营小秘诀很有用
2018年6月28日 · 如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，可以选择购买二手货。 一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然不错。
怎么把一个小餐馆经营好？ - 知乎
答主目前正在经营自己的轻食外卖品牌，【沙野轻食】（全国400家门店） 其实吧，对于普通大众客户来说，一个常常去光顾的小型中餐馆，是不需要有什么特色的。自己站在客户的角度想想，想不到要吃什么的时候，最终选择的店多数是比较平常的家常菜店 ...
小型餐饮店怎么连锁经营？ - 知乎
2020年4月18日 · 小餐馆如何做成大连锁，达到规模化营运。大体从以下几个方面入手： 小餐馆标准化，打造成可复制的样板 (1)从长远的安排，先有一个属于自己的品牌，建议想好名字找当地的商标代理公司进行注册。