大学食堂 - 知乎
妈妈说，大学开学报到，也是一家三口去吃学校食堂。 打完饭找了张桌子坐下，她又起身去盛了免费汤回来，我却问她为什么要盛免费的。 听完我就笑了，又一次摇头，确实不记得还有这段故事了。
上海交大和复旦大学哪个食堂好吃? - 知乎
2010年的时候我去了张江校区，很有意思的是复旦大学张江校区的食堂居然是交大餐饮负责的。于是我就在复旦吃了三年交大食堂的菜色。偶尔回下复旦本部，也觉得就是北区食堂跟熟食窗口还行。 2019年我回了趟复旦见朋友，回味了下复旦食堂。感觉有所进步。
想要承包大学食堂应该怎么做？ - 知乎
大学食堂承包很容易，但是后期是想要自己经营？还是想要转接给餐饮公司经营？自己经营也有很多种形式。招聘厨师集中供餐或档口招商独立经营，这些基本就是校园食堂常见的一些经营方式了！不同的经营方式在管理上也会有着不同的难度。
食堂的饭油腻又营养不均衡，没有蔬菜，怎样才能住校吃的健康一 …
我大二才意识到食堂饭菜的油腻程度已经严重影响了我的肠胃健康，至此开始了对食堂饭菜长达一年的研究，整理出了五大原则，分享给你！ 70%的学生在大学期间肠胃变得脆弱，但很多人却没有对这个问题引起足够的重视,只当它是水土不服后遗症。
本人是第一次接触餐饮方面，想去大学食堂租个档口做快餐生意， …
本人是第一次接触餐饮方面，想去大学食堂租个档口做快餐生意，怎么样？ 本人是第一次接触餐饮方面，想去大学食堂租个档口做快餐生意，因为自己是餐饮小白，想问问，是该找地方先去学好餐饮技术，还是说把食堂档口先租下来，再去学餐饮…
请问高校食堂的补贴到底补在哪里了？ - 知乎
2020年3月29日 — 请问高校食堂的补贴到底补在哪里了？ 现在东北一末流二本上学，一份盖饭之类的8910块，盒饭一荤一素六块一荤两素八块好像是但可以无限加饭，是之前猪肉涨价后的价格，一直听说大学食堂有补助很好…
中国哪个大学的伙食/食堂质量最好？ - 知乎
必须是我合工大，不仅食堂质量好，而且还有一系列很暖心的小细节。 安徽流传着这么一句话，学在科大，爱在安大，吃在工大，虽不说很准确，但也在一定程度上表达了“民心所向”。 合工大的食堂近来很出名，尤其是一些人性化的措施，甚至引来cctv的报道。
承包一个大学食堂档口，提营业额的18%，公摊15000/年，水免 …
2020年6月8日 — 作为一个专门跑大学食堂业务的从业者，我可以给你一些建议。 先说一些内部管理的问题。 首先18%的提成中不算太多但水电费用说实话不算太低，还需要考虑当地的气物管等相关费用，特别是在气，而这块儿他是有自有的燃气管道，还是只使用煤气罐，这个 ...
高校食堂都是怎么处理当天剩菜的？ - 知乎
传统食堂基本上都是粗放式管理，无法掌握备餐数量，一切都靠猜测，因此经常出现饭菜做太多过剩的情况，食堂剩下很多剩菜怎么处理就要看食堂管理严不严格了，不严格的很可能第二天把剩菜拿出来继续卖。
贵州大学食堂饭菜咋样？ - 知乎
2020年8月24日 — 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...