Quale è il tuo olio preferito? Non c’è o ce ne sono tantissimi; dipende, in ordine: dal piatto, dallo stato d’animo, dai ...

Affinché l'olivo completi un determinato stadio di sviluppo, è necessaria una certa quantità di energia termica. Le ...

Nel corso dei lavori del Codex alimentarius condivisi gli aggiornamenti sullo studio in corso del COI sugli steroli totali e ...

Le olive vincitrici saranno protagoniste di eventi promozionali tra cui Evolio Expo a Bari dal 30 gennaio al 1° febbraio, il SOL Verona dal 2 al 4 marzo e Olio Capitale a Trieste dal 14 al 16 marzo 20 ...

Tra i regali crescono alimentari, con una preferenza crescente per i vini e gli spumanti, e libri, mentre flettono sensibilmente abbigliamento, profumeria, pelletteria e gioielli. Si preferisce acquis ...

Molto significativo lo sforzo fatto dal Crea sul fronte dei modelli predittivi: ne sono stati progettati per la crescita colturale, per il bilancio idrico del suolo e per prevenire l’insorgenza di pat ...

La statuina del presepe di Fondazione Symbola, Confartigianato e Coldiretti, che rappresenta un’artigiana casearia, è stata ...

Un terzo delle bottiglie di spumante italiano verranno stappate tra Natale e Capodanno, in Italia e nel mondo. A dominare il ...

Il pasto di Natale e la tavola delle feste è influenzata da tradizioni locali. Un breve viaggio, dall’Italia al Giappone, per ...

Il Ministero dell'agricoltura spagnolo ha presentato ufficialmente agli operatori e alle associazioni di settore gli ...

Annata da dimenticare in Basilicata che ha praticamente visto azzerare la sua produzione, un fatto inedito almeno dal 1990 ...

Sabato 14 dicembre, dalle 10.45 alle 19, Palazzo Giureconsulti ospiterà l’evento di riferimento del biologico italiano.