Mettre la moitié d'un sachet de levure de boulanger dans un verre, y ajouter la moitié du lait tiède, tourner un peu et laisser dissoudre. Mélanger la farine, le sucre et une pointe de sel, ajouter le ...
De délicieux croissants briochés et moelleux. Sortir la pâte, après le temps écoulé, et dégazée (la retournée 1 fois) et séparez en 2 boules. Repos 5mn puis étalez en 2 rectangle de 20cmx 50cm environ ...