Los buñuelos son un postre típico de Latinoamérica y algunas partes de Europa, hacerlos es muy sencillo y las recetas suelen ser muy variadas. Estos buñuelos de fécula rellenos de queso son una de ell ...
Cuál es el origen de los buñuelos de viento? Las primeras referencias a esta elaboración se sitúan en el siglo II, en una receta romana conocida como “globos”, por el aspecto que tenía ...
Cada uno de los postres de la cocina tradicional mexicana tiene una receta especial en cada casa. Estos buñuelos estirados son la versión de Yuri de Gortari, quien combinó las técnicas tradicionales ...