En su visita a Perú, decidió degustar el famoso ceviche peruano para comprobar cuál de las dos versiones —la ecuatoriana o la peruana— tenía un mejor sabor. Su sorprendente conclusión ...

El país espera estar a la altura con la gastronomía que ofrecerá en el cierre del Foro de Cooperación Económica de Asia ...

El ceviche ha pasado a formar parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El chef del restaurante MoganoXRitualLab de Formello, basándose en su experiencia en las cocinas de las más gran ...

Los de Ancelotti afrontan la 14ª jornada de Liga en el estadio Municipal de Butarque (domingo, 18:30 h; Movistar LaLiga). Nuestro equipo completó el quinto entrenamiento de la semana en la ...

En el caso de Perú, el platillo que genera identidad y hermana a todo una población es el ceviche. La preparación, sencilla, pero exquisita, consiste en la cocción de pescado fresco del ...

El chef peruano Raúl Manrique ofreció una demostración sobre la preparación del ceviche, destacando la frescura y ...

Los de Ancelotti afrontan en el Santiago Bernabéu la cuarta jornada de la Champions (martes, 21:00 h; Movistar Liga de Campeones). El Real Madrid completó el último entrenamiento de la semana ...

El Real Madrid sigue preparando el partido ante el Valencia en Mestalla de este sábado, 2 de noviembre a las 21.00 horas. Un encuentro que, por otro lado, está en el aire porque el Valencia ...

Aunque suele disfrutarse crudo en sashimi o sushi, el hamachi también es un excelente ceviche. Este plato combina los sabores vibrantes de los cítricos con verduras frescas y especias, creando una ...

Este fin de semana se ven las caras con el Zornotza. En este partido, vital y muy importante, deberán salir con todo y esperando que jugadores como Dedovic, máximo anotador, u otros como Serrano ...

El origen del ceviche guayaquileño se remonta a las culturas precolombinas de la región, que ya utilizaban el pescado y mariscos frescos para preparar platos similares al ceviche. Antes de la llegada ...