Le fettuccine Alfredo sono un piatto di pasta fresca all’uovo, cotte e poi mantecate in padella con burro e Parmigiano Reggiano. Questa semplicissima combinazione produce una salsa cremosa e ...
Pasta fatta in casa, rigorosamente con le uova delle galline allevate dalla famiglia Scaccia. Timballo, gnocchi e per l’inverno la polenta. Salsicce, polli e cinghiali. Tutto a chilometro zero e di ...
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