L’un·e des membres de votre famille ou vous-même avez décidé d’arrêter la viande et le poisson à l’approche des fêtes. Pas de panique ! Voici quelques idées recettes pour réaliser des plats végétarien ...
Un risotto crémeux idéal pour un repas raffiné mais facile à réaliser ... Une fois le bouillon absorbé et le riz cuit à votre convenance, ajouter le beurre, le parmesan et les herbes de Provence ...
Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et Crème d'Isigny. Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris. Chauffez la moelle dans une cocotte. Une fois fondue, ajoutez les oignons. Laissez bien ...
Contrairement à ce que les gens pensent, le risotto est un repas rapide et facile ... ou que le riz soit al dente. 3. Ajouter le parmesan, bien assaisonner et servir. Source : recette de Sophie ...