Uno de los que trabajarán esta estrella de la cocina quiteña es Freddy Romero, experto en la materia, quien ofrecerá la carne en diferentes técnicas entre las que destacan una parrilla argentina 360 ...

Quito, 5 dic (EFE).- El hornado, la fritada y el mote con chicharrón vuelven a la palestra de la gastronomía de Quito en una ...

Los mercados de Quito ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas y productos diversos. Quito conmemora 490 años de ...

Hoy os traigo una receta típica donde las haya, pulpo a la gallega o pulpo a feira. Un plato muy especial en Galicia, ya que es un clásico que te encuentras habitualmente en las distintas ...

Nosotros hoy vamos a preparar esta versión de la cocina colombiana, aunque en cada casa cambian los ingredientes a voluntad. Casi todo lo que lleva se puede encontrar ya con facilidad en tiendas ...

Ariel Bello recuerda su temprana afición por los medios de comunicación, especialmente la radio, y cómo, sorteando las dificultades sin desfallecer, concretó desarrollar una actividad a la ...