提示：这需要找到合适的蛋白质。有了新原料和新工艺，下一代替代品不仅更像鸡蛋，而且可能更有营养。从烹饪角度来说，鸡蛋是一种神奇的东西：美味、营养、用途广泛。美国人每年吃掉近1000亿个，几乎每人300个。但是，鸡蛋虽然比其他动物食品来源更环保，却比几乎 ...

你好呀，我是良哥。又一篇好文来啦，请阁下细细品尝。我们尽力依赖于证据和逻辑推理让自己变得理性，尽力不让我们的情感左右我们的判断和决定。而休谟认为，无论我们追求什么，理性总是激情的奴隶，多数情况下，都是感性驱动着我们，而不是理性分析和逻辑。人们经常根据自己相信的东西推理、判断，而不是基于推理来选择自己 ...