Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Le flantatin est un dessert à mi-chemin entre le flan et la tarte tatin. Avez-vous ...

Vous pouvez aussi réaliser le flan parisien avec une pâte feuilletée ... versez le restant de la garniture par-dessus. Recette de Christophe Felder.

Le chef Philippe Etchebest dévoile sa recette simple et rapide de flan parisien, qui va vous régaler à l'heure du dessert ou du goûter. Flan parisien ou flan pâtissier : comment les différencier ...

Loin d’être fade, le flan parisien est une pâtisserie typique pour finir vos repas sur une douce note sucrée. La critique gastronomique Julie Andrieu a partagé sa recette sur son site ...

Ce n’est qu’au XIXème siècle que le flan parisien devint populaire grâce aux boulangers parisiens qui réussirent à créer une ...

L'une des créations signatures du chef-pâtissier Yann Couvreur : un flan parisien parfumé à la vanille ... accro à ce dessert : on vous livre la recette pour le réaliser maison ...

Mélangez avec le bout des doigts la farine, le sucre, la pincée de sel, le beurre en morceaux et l'œuf. Pétrissez la pâte puis mettez-la au réfrigérateur 1 à 2 h. Puis étalez-la ...

Alternative parfaite du flan à la vanille, cette nouvelle version exotique est une idée d'un grand chef. Pour la reproduire à la maison, voici la recette du flan à la noix de coco de Cyril Lignac.

Flan ou faux flan ? Ce classique de nos boulangeries ... Dans son reportage sur les flans, Le Parisien a fait appel à son consultant spécialisé en boulangerie et en pâtisserie, Cédric Héluin ...