C'est une recette familiale incontournable. Dans une poêle chaude et huilée, faites dorer les escalopes. Comptez environ 1 minute 30 de chaque côté à feu moyen. Pendant ce temps, préparez la sauce.

Méanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le cacao puis la farine avec le paquet de levure. Mettre la creme liquide en dernier.Verser l'appareil dans un moule beurrè et cuire 30 min à 180°c ...

Pour barrer la route à l’extension de certaines cultures de cacao proches de zones forestières classées, des îlots de teck ont été érigés. « Cela fait très longtemps que l’on entend ...