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Sí, los garbanzos sirven para algo más que para hacer guisos y estas siete recetas son una buena muestra de ello. Ensaladas, salteados, incluso hamburguesas. Descubre todas las posibilidades que se ...

El ceviche, un platillo tradicional de América Latina, es tema de debate en redes sociales, especialmente entre Ecuador y Perú. Al respecto, un joven ecuatoriano compartió en TikTok su ...

Uno de los platos que se destaca de Perú es el ceviche, una preparación con pescado fresco del océano Pacífico que se come en las casas, en la calle, en restaurantes de populares y en los de ...

Sirve esta receta de garbanzos con níscalos calientes, decorados con perejil fresco picado si lo deseas. Si quieres, puedes acompáñalos con un buen trozo de pan rústico para aprovechar hasta ...

La gastronomía peruana destaca por su riqueza y diversidad, pero su historia no sería la misma sin dos ingredientes ...

El origen del ceviche guayaquileño se remonta a las culturas precolombinas de la región, que ya utilizaban el pescado y mariscos frescos para preparar platos similares al ceviche. Antes de la llegada ...

El nutricionista Sergio Guerrero explica qué son los antinutrientes, cómo afectan a los garbanzos y por qué no debemos eliminar estos alimentos de nuestra dieta. Tal y como él mismo aclara ...

En su visita a Perú, decidió degustar el famoso ceviche peruano para comprobar cuál de las dos versiones —la ecuatoriana o la peruana— tenía un mejor sabor. Su sorprendente conclusión ...

Cuestionado sobre la posibilidad de que los agricultores migren de sembrar maíz a producir frijol o garbanzo, por ser estos granos los que menos necesitan agua para producirse, Riveros Echavarría ...

Desde sushi hasta un menú completo para el desayuno, el almuerzo y la cena, en esta tienda hay mucho que ofrecer.