La papa y el camote son dos tubérculos ideales para acompañar cualquiera de nuestras comidas. Ambos son ricos en nutrientes y aportan fibra, importante para la salud intestinal. Además, ...

El ceviche peruano es más que un simple plato; es una expresión de la rica historia culinaria ... Ajusta la sazón con sal y ...

Extranjero degustó el ceviche peruano y reconoció que el sabor peruano es superior al de su país. La reacción generó cientos ...

Mitsuharu “Micha” Tsumura del premiado restaurante Maido cuenta los secretos de este plato. Los ingredientes indispensables y los errores más frecuentes que hay que evitar.

La diversidad de sabores, culturas y experiencias que se reflejan en la comida peruana la convirtieron en un éxito mundial.

Asimismo, los picarones, hechos de camote y zapallo, también tienen una historia similar y son comparados con las donas, pero con un toque peruano distintivo. El ají peruano lo dejó fascinado ...