Como este sofrito será la base de la salsa verde, es muy importante no quemar los ingredientes o se verá alterado el sabor final de la salsa verde. Una vez realizados los pasos anteriores ...

Desde pequeña esta receta formó parte de las comidas de fiesta y aunque es sencilla, este rape en salsa verde con almejas, hace años que en mi casa se reservaba para ocasiones “más ...

Enseñar alta cocina a reclusas es en lo que consiste el proyecto de reinserción social que impulsan el Gobierno del Estado de ...

Con el roux oscuro y el fondo oscuro o caldo de carne intenso ya preparados, basta con mezclarlos y empezar a ligar la salsa. Lo mejor es ir incorporando el caldo poco a poco, mientras removemos ...

5. Vinagreta con perejil y huevo duro Parecida a la salsa verde para el pescado, esta vinagreta es fresca y con una textura muy especial. Esta variante de vinagreta tiene una consistencia densa y un ...

Para los que quieran platos más fuertes dentro de los principales encontrarán risotto de langostinos, milanesa de bife de ...

Tal como explican expertos en nutrición de la Universidad de Harvard, un plato de comida debe contener verduras, frutas, cereales integrales y proteínas en las cantidades adecuadas. Así lo pued ...

CONSENTIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL: Si Usted marca las casillas que aparecen al final de este texto, estará declarando:(i)que es mayor de 16 años;(ii)que la información ...

El restaurante se localiza en la Ciudad de México, donde se ofrecen platillos con ingredientes nacionales y de temporada.

Perú sería el primer país de Sudamérica en liderar la lista '100 Best Cuisines in the World'. AQUÍ los detalles.

'UnDueTre', del establecimiento palentino Pizzería Siciliana Kuró, ha ganado el premio a la segunda mejor pizza de España; ...

La operadora de vending gallega lanza una nueva gama de producto formada por 3 recetas de ensaladas frescas. Los platos están elaborados directamente en sus propios obradores.