El ají de gallina es uno de los platos más populares del Perú. Cuentan que su origen está en el “menjar blanc” catalán, una versión salada del manjar blanco que data de la época ...

El ají de gallina o ají de pollo es una receta que se ha transmitido de generación en generación en las familias peruanas y que, como admiradores de la buena gastronomía, nos ha hecho ...

El Ají de Gallina es una de las recetas más queridas y representativas de la cocina peruana. Este cremoso y aromático guiso tiene sus raíces en la época colonial, cuando se empezaron a ...

El ají de gallina es un plato clásico de la gastronomía peruana que ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su ...

El ají de gallina es uno de los platos más entrañables y queridos de la cocina peruana y por supuesto uno de los más añorados ...

17 de Agosto del 2011 9:18 AM · Actualizado el ... Dorar la cebolla, ajos, pimienta y comino. Agregar el palillo, aji mirasol y el aji panca. Una vez dorados los condimentos, agregar el pollo ...

En esta ocasión, se trató del famoso plato peruano Ají de Gallina, receta que ha conquistado el paladar de los chilenos en la última década. Para llevar adelante este apetecido plato, Patricia tuvo ...

Sabías que el ají de gallina nació de un plato dulce? La sazón peruana hizo su magia hace cientos de años, dando nacimiento a este exquisito platillo. Taste Atlas: platos peruanos pollo a la ...

Conoce la mejor comida peruana. Te hacemos una selección de algunas de sus recetas: salado, dulce, bebidas y arroz, entre ...

Olimpia logró imponerse a Álvaro en uno de los juegos más importantes de “Juego contra fuego”, lo que permitió que su rival tuviera que hacer su plato ¡Aquí te contamos cómo realizar esta rica ...