面食是我们日常生活中常见的一种食物，全国各地的人们对面食的喜爱各有不同，每个地方的面条都有其独特的风味。在北方，面条以粗犷著称，而在江南地区，如苏式面条则以其细腻和柔软闻名。苏式面条以种类丰富和烹饪方法多样闻名，常见的烹饪方法如煎、炒、烹、炸、焖、炖 ...

钟 ...

平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

浙江，那片被大自然深情勾勒的瑰丽画卷，宛若一首流动的诗，一幅生动的画，自古便流传着“上有天堂，下有苏杭”的美誉。然而，浙江的魅力远不止于此，其丰富多彩的特色美食同样令人心驰神往。浙菜，一门讲究色彩和谐与食材本味的烹饪艺术，每一勺、每一盘都蕴含着匠人的 ...

小黄鱼雪菜冬笋烧豆腐，特别的鲜嫩好吃。 #家常菜 #雪菜冬笋 ...

天气转冷，田里的雪里蕻开始大批量采收。在宁波，很多人的家里会腌制雪菜，作为冬藏的菜品，还有一部分雪里蕻则进入工厂，变成家常小菜销售到全国各地。而宁波人对雪菜的喜爱，不管是从品种研究还是到种植采收，都有一系列成熟的流程，还专门为雪菜建了一座博物馆。

小学生十分钟搞定美味雪菜肉丝粉早餐 ...

今天是二十四节气的“小雪”，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，还会出现霜降天气。杭州人有句老话，“小雪腌菜，大雪腌肉”。对于很多杭州人而言，冬天的味道是从腌白菜开始。

问卷结果显示，本地市民则对红膏炝蟹、雪菜大汤黄鱼和白蟹炒年糕情有独钟，这三道菜入选宁波本地人最爱的宁波菜前三名。

中新网嘉兴11月21日电(黄彦君)“纵然金菜琅蔬好，不及我乡雪里蕻。”11月后，天气转凉，江浙一带迎来“冬雪菜”收割、“春雪菜”播种时节。　　浙江省嘉善县天凝镇麟溪村内，“85”后新农人蒋瑜佳正盘算着雪菜库存，“今年雪菜供不应求，‘双十一’期间基本卖 ...

“人到中年以菜鸟身份从头开始，勇气可嘉” “我这片农场三面环水，总共700亩，东边是400亩的翠冠梨，西边是200亩‘红美人’柑橘，剩下100亩种了雪菜等蔬菜。”胡晓海介绍。 站在果园里一座3米多高的瞭望台上，他穿着蓝色休闲衫和蓝色休闲鞋，仿佛是一位 ...

降温了来一份厚实暖和的汤年糕更是家家标配。今天来个大挪移，把白菜肉丝换成雪菜笋丝，鲜、香都有了。而如何汤鲜味浓，年糕糯而不烂，还得听康康大厨为我们一一道来。 锅中加入1调羹（15g）猪油，融化后倒入3个鸡蛋打好的蛋液，煎到微微带焦。