不知道朋友们是否和我一样，隔段时间就会馋咸鲜口味的面条，如果再来点椒麻清香助力，就会更爽。 今天利用婆婆自己腌制的雪菜，搭配五花肉和香菇，再用味好美爽麻青花椒调味酱“闪电”助力，一大早就吃上惦记已久的这碗面啦。快手方便大满足！ 以下为两人份。

俗语道：“小雪腌菜、大雪腌肉。”在许多人的记忆中，冬天的味道往往是从腌菜开始的。在苏皖交界处的滁州明光市，藏着一处“雪菜第一乡”，这里不但大面积种植腌菜的主角——雪里蕻，建有雪里蕻深加工项目，而且有一个雪里蕻文化电商馆，让雪菜走出乡村走向全国的餐桌。

每年11月至翌年3月期间，都是雪菜丰收的时节，在奉贤乡村地区，此时家家户户都喜欢用雪菜制作一道美味——菜卤蛋。经过腌揉焖煮后，雪菜的清香完全渗透进鸡蛋之中，其独特的香气和口感深受人们喜爱，成为了冬季餐桌上的“常客”。下午，柘林镇新塘村的朱秀珍阿婆家里 ...

在一个寒冷的冬日早晨，张大妈的厨房里传来了阵阵香气。她的孙子小明正坐在餐桌前，眼睛盯着厨房的方向，期待着即将上桌的早餐。张大妈一边忙碌着，一边和小明聊着天。 “奶奶，今天吃什么呀？”小明好奇地问。

安徽宗发农业科技有限公司董事长朱泽建告诉记者，他们是来自南京的企业，在国内考察了很多地方，泊岗乡的土壤适合种植雪里蕻，不仅长势好、产量高，腌制出来的口感也好，最终决定在这里投资5000万元发展梅干菜产业。

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1看到一则热帖，题主和男朋友吃了一顿饭，却因此闹得不可开交。起因是两人选择在一家海鲜店用餐。两人一起点菜期间，题主上了一下洗手间，当题主回来，竟发现男朋友自作主张地改掉了之前选好的菜品。原先的白灼章鱼改成了雪菜炒章鱼，原先的葱油海瓜子也改成了辣炒海瓜 ...

很多地方都有腌酸菜、腌咸菜的习惯，其实这也是蔬菜的一种加工方式，把新鲜的白菜、雪菜、萝卜、黄瓜洗净后，添加大量盐等调味料，经过一段时间的发酵后再食用。 这几年经常听说吃腌菜不安全，说腌菜中含有大量的亚硝酸盐，吃亚硝酸盐容易使人致癌，对人体伤害很大。

11月后，天气转凉，江浙一带迎来“冬雪菜”收割、“春雪菜”播种时节。 浙江省嘉善县天凝镇麟溪村内，“85”后新农人蒋瑜佳正盘算着雪菜库存 ...

小黄鱼雪菜冬笋烧豆腐，特别的鲜嫩好吃。 #家常菜 #雪菜冬笋 ...

正确的饮食可以帮助患者提高免疫力、促进身体恢复。 关于脊髓损伤患者是否可以吃雪菜西葫芦这个问题，我们可以从以下几个方面进行深入探讨。 脊髓损伤后患者的消化功能可能会受到影响，因此在选择食物时需要特别谨慎。雪菜和西葫芦都是营养丰富的 ...

小雪到，腌菜忙。南京的小区里、阳台上到处都能看到晾晒的青菜，菜场里则几乎每个摊位上都摆着一罐罐腌好的青菜、雪里蕻。受时令饮食文化的影响，一些原本“十指不沾阳春水”的年轻人，也开始琢磨起做腌菜、泡菜，除了学习“老南京”的传统腌菜做法，年轻人们往往集全国 ...