一、青椒皮蛋 1、先将皮蛋进行烫制处理，这一步可使皮蛋的质地稍软，更易于后续切割。随后，准备一把干净的菜刀，将其在清水中浸湿，利用水在刀面形成的薄膜，可有效避免皮蛋在切割过程中粘连。仔细将皮蛋切成大小均匀的瓣状或块状，保持形状完整。

导语：在快节奏的生活中，健康饮食显得尤为重要。今天，我为大家推荐五道既好吃又健康的家常菜，做法简单，即使是厨房小白也能轻松上手。既能满足味蕾，又能保证健康，快来一起看看这些美味的菜肴吧！

最近吃了团购的内蒙古科尔沁草原奶香羊法排，挺好吃的，又想再吃，于是自己买了没有腌制的羊排。当初是油煎，比较费油，这次改用空气炸锅制作，省油，在网上找了好多做法，挑个简单的记录下来。

分享巨好吃的酱香饼，不能说跟早餐店的一样，哈哈哈，而是有点超越了，做法还巨简单几分钟就搞定，酱香浓郁，手抓饼皮酥脆美味，好吃哭了 ...