西藏海拔高、气压低、沸点低，食物不容易煮熟，怎么办？市场上传统压力锅操作使用复杂、压力不能自主调节、功能较为 ...

民以食为天，关于吃这个方面无论在什么地方什么时候一直都是重中之重，厨师这个职业早在西周的时候就已经存在了。 看着在大厨手中像是有了生命的铁锅，饭菜在里面不停的翻炒，不免有网友怀疑，在古代的时候可没有铁锅，他们都用什么做饭呢？ 古人怎么做饭 ...

室家遂宗，食多方些。稻粢穱麦，挐黄粱些——《楚辞·招魂》古往今来，民以食为天。从刀耕火种、耒耜之勤，到仓廪殷殷、炊烟袅袅，凝结着无数辛劳与智慧。安徽淮南武王墩楚墓，大量珍稀文物出土，更清晰地还原历史风貌。其中一次出土五件青铜甗，数量之多，为同时期罕见 ...

烹调的出现是一个伟大的进步。据考古发现，人们掌握烹调技术，最晚可以追溯到新石器时代晚期。

来源：央视网 更新时间：2024年10月28日 07:32 视频简介 智能厨具新品亮相中国国际厨具节。

被称为现代厨具的鼻祖。一起出土的“陶甑”，外形像桶，底部有小孔，款式和使用方法与今天的蒸锅如出一辙。 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

《天庖承事》是明代官员李植于万历二十六年（1598年）编纂的一部九卷本书籍。李植，字汝培，曾任光禄寺卿等职务。该书主要收录了他在光禄寺任职期间的奏疏、公文等文献资料，涉及当时的礼仪、饮食管理等方面。

苏州草鞋山考古遗址公园。潮新闻记者 杨朝波 摄 当我们沿着长江下游探访一连串考古遗址，从安徽凌家滩，到苏州张家港东山村、苏州草鞋山再到 ...

在消费谨慎的大环境下，助力消费者回归居家烹饪，烟火气重燃。奥维云网(AVC)推总数据显示，2024年1-9月明火炊具线上零售额94.2亿元，同比增加3.1% ...