Descubre el vibrante Festival del Vigorón y la gala artística en Plaza La Independencia. Saborea la rica gastronomía, bailes ...

El chicharrón de cerdo, tripitas, carne de pollo frita, empanadas, yuca frita, batatas frita, bollitos de yuca, fritos de ...

Le contamos todo lo que debe saber sobre estos dos métodos, bastante útiles para disfrutar sus chicharrones después de que se ...

La cocina peruana destaca a nivel mundial por su diversidad de sabores y técnicas, influenciada por su rica herencia ...

Es domingo por la mañana, despiertas con resaca y tu cuerpo te pide a gritos que le des de comer,  pero cocinar no es una ...

La gastronomía amazónica destaca por su diversidad culinaria, con platos emblemáticos como el tacacho con cecina y juanes, ...

Nacido y criado en Caracas, Venezuela, el chef Pedro Alarcón ha forjado un nombre en Boston gracias a su pasión por la cocina ...

Por Álvaro Molina @molinacocinero Seguimos con el recuento de platos que conservan pocas familias que reconocen el valor ...

que incluye una baleada (tortillas de harina con frijoles, queso, crema y, a veces, una opción de carne), dos pastelitos (un ...

Entre sus creaciones más exquisitas están la oblea de costillas de cerdo con yuca y salsa barbecue, la de camarones, la de hormiga culona con arequipe de café y aceite de oliva y la de mazorca ...

El chicharrón en Colombia, a diferencia de México, se prepara con abundante carne. Es un trozo de piel en la que viene pegada una considerable cantidad de carne. A este se le llama chicharrón carnudo ...

Y es que los yucafresas son muy comentados debido a la forma en la que se expresan e interactúan, que a diferencia de un yuca de barrio, son muy distintos. De acuerdo con @alexgomezblog los yucafresas ...