Desde pequeña esta receta formó parte de las comidas de fiesta y aunque es sencilla, este rape en salsa verde con almejas, hace años que en mi casa se reservaba para ocasiones “más ...

La clave del distintivo color verde radica en la mezcla del arroz con una salsa de hierbas frescas licuadas, que no solo ...

5. Vinagreta con perejil y huevo duro Parecida a la salsa verde para el pescado, esta vinagreta es fresca y con una textura muy especial. Esta variante de vinagreta tiene una consistencia densa y un ...

1 Prepare un puré de papas súper cremoso hirviendo las papas en leche en lugar de agua. El secreto de los concursantes de Top Chef para mejorar el puré de papas, es hervir las papas en leche con sa ...

Este pasado martes, no importando la lluvia y el mal tiempo, voluntaries de CityServe y el Banco de América se congregaron en los cuarteles de dicha organización para asemblar canastas de comida y dis ...

Las más de 20 propuestas presentadas demandan una modificación del Real Decreto 244/2019. Tras dos años consecutivos de ralentización del autoconsumo es precisa una reforma que elimine las trabas al ...

Nunca está muy claro de qué parte está la capital, donde la noche acaba volviendo a todos los gatos pardos y una fuerza centrípeta pone rancios los panes.