Si algo no puede faltar en una buena fiesta mexicana que un buen dip de guacamole y pico de gallo. La combinación perfecta de cremosidad y frescura que transportará a tu paladar a un viaje ...
Aunque se pueden encontrar en diversas versiones por todo el mundo, su origen se remonta a la cocina de América Latina, donde la papa se considera un alimento básico. En países como Perú, ...
INGREDIENTES Para la masa: 500 gr de harina de trigo. 50 gr de grasa de cerdo. 1 cucharadita de sal. 250 cc de agua. Para el relleno: Pollo deshebrado (ya cocido) 3 tomates maduros. 1 cebolla morada.
En el país azteca se elaboran con salsa de chile, fríjoles refritos y se acompañan en ocasiones con guacamole o el tradicional y delicioso pico de gallo. Cuenta la historia que este plato nació ...