Im Handel sind Entenkeulen und -brüste oder auch ganze Enten erhältlich. Wer die Ente im Ganzen als Braten zubereiten möchte, sollte sie zunächst gründlich innen und außen waschen und ...

Steinpilze sind aromatisch und wachsen auch in Deutschland. Gerade wenn du selbst gesammelte Steinpilze zubereiten willst, gibt es beim Putzen und Verarbeiten einiges zu beachten. Wir zeigen dir, wie ...