Et si cette année, vous osiez bousculer les traditions ? Découvrez le dessert chic et raffiné qui remplace la bûche sur les ...

Avec nos 9 recettes de gâteaux en portions individuelles, vous pouvez apporter à la table des desserts élégants, délicieux et ...

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Marre de la bûche classique ? Essayez cette recette toute fraîche qui va bluffer vos convives le soir du réveillon.

Auguste c’était le 3e et cadet d’une fratrie de 3 petits parisiens. Il aurait pas mal voyagé pour son apprentissage et serait ...

À l’occasion de la semaine de la cuisine italienne dans le monde, l’association PassaParola France-Italie, présidée par ...

Laissez en attente pendant 30 min au réfrigérateur. Préparez une meringue : ajoutez aux blancs d'oeufs la pincée de sel. Battez-les en neige. Lorsqu'ils sont montés, mais pas encore fermes ...

Démoulez ensuite la meringue délicatement et garnissez-en le gâteau. Choisissez un chocolat noir spécial pâtisserie, à haute teneur en cacao (52 %) : ce dessert n'en sera que plus fin.

Le plus long dans cette recette c'est de faire les petites meringues. Avez vous-déjà essayé les meringues au vinaigre ? Des meringues plus fraîches ...

Recette Pavlova au calisson . Ingrédients (6 personnes) : 2 oranges de table, 4 blancs d’oeufs, 20 cl de crème liquide ...

Recette Verrine de skyr meringuée aux fruits et au marron . Ingrédients (4 personnes) : 8 litchis, 1/2 nashi, 1/3 de grenade ...