A trois semaines des fêtes de fin d'année, les producteurs de foie gras de la Vienne espèrent une année de référence après deux ans de ventes en baisse à cause de la grippe aviaire.

[VIDÉO] Le déclassement du statut de protection du loup, d’espèce "strictement protégée" à "protégée", a été voté mardi par la Convention de Berne. La démarche était soutenue par la France et l’Allema ...

Nantes est la première ville des Pays de Loire à proscrire le foie gras et la troisième en cette fin d’année. Un geste salué par l’association (1) : « A l’approche des fêtes, cette décision est un ...

Stéphanie Drieu, diététicienne, nous explique pourquoi l'idée que l'hiver doit rimer avec excès de gras est fausse. En ...

Cauchemar en cuisine du 3 décembre 2024 : nouveau numéro à Allas-les-Mines ce soir pour le chef Philippe Etchebest ...

La dinde est le plat star des fêtes, mais trop souvent elle finit sèche. Découvrez comment obtenir une dinde juteuse et ...

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Un prêt à taux zéro sans conditions de ressources, la date de versement de la prime de Noël… Rattrapez l'actualité économique ...