1. Couper les tiges et feuilles de persil et coriandre grossièrement, ainsi que l’oignon. 2. Dans un robot mixer, mélanger tous les ingrédients (sauf la viande). 3. Ajouter le mélange à la viande dans ...

• 150 g de chapelure (c'est le secret, avant elle mettait de la maïzena, ça marche bien aussi, mais avec la chapelure, les boulettes sont encore plus tendres) ...

Ces petites boulettes gourmandes et parfumées aux épices et aux herbes se cuisent au barbecue, au four ou à la poêle. Qui a crée la recette de la kefta ? L'origine de la kefta n'est pas vraiment ...

Depuis le Moyen âge, le bal masqué a sur garder sa magie et son côté mystérieux et c'est pour ça qu'on aime tant ce genre de ...