Cocinar las arvejas en agua hirviendo con sal, de 5 a 6 minutos aproximadamente. Luego colarlas en agua fría con hielo para cortar cocción y queden verdes. Posteriormente poner en la licuadora y ...
El guacamole es, según su definición en el diccionario de la Real Academia Española, una “salsa espesa que se prepara con aguacate molido o picado , ...