Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Faites fondre le chocolat noir à 70 % de cacao au bain-marie. Badigeonnez les empreintes d'une fine couche de chocolat. Laissez durcir au frigo quelques minutes, et repasser une deuxième couche de ...

Choisissez parmi des illustrations Cacao Cru sur iStock. Trouvez des images vectorielles libres de droits que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Vidéos Retour Accueil vidéos Collection Signature ...

Les truffes de Denis Daubos mettent en avant la simplicité raffinée : une ganache au chocolat vietnamien à 73 % de cacao ... aux amateurs de chocolat et de liqueur. Et vous pouvez compter ...

Lavez les pêches. Coupez-les en 2 et ôtez le noyau central. Passez l’ensemble de vos moitiés de pêches à l’extracteur de jus. Mélangez le jus de pêches avec l’eau-de-vie et le sucre. Ajoutez le bâton ...

Vous cherchez une idée de dessert pour Noël ? Cette recette de bûche à la crème de marrons est un grand classique inratable. En guise de base, il y a un biscuit roulé super moelleux. Ensuite, si vous ...

Une légende raconte que le tiramisu serait né de l’idée de recycler un reste de café froid. On y trempait quelques biscuits imbibés d'un peu de lait ou liqueur. Le tout recouvert de ...

La crème pâtissière, c’est l’élément clé de bien des desserts. Elle peut paraître difficile à préparer au début, mais une fois la méthode en tête, c’est simple comme bonjour.

Grâce à un climat et des paysages variés, la Vénétie offre une grande diversité de produits et de saveurs. Les sept provinces de cette région sont unies, d’un point de vue gastronomique, par trois élé ...

Des plats de viande, accompagnés de pomme de terre et autres knedlíky, le tout noyé sous la crème, et invariablement servis avec de la bière. Si cette description est un peu cliché, il faut ...