Conoce la mejor comida peruana. Te hacemos una selección de algunas de sus recetas: salado, dulce, bebidas y arroz, entre ...

La gastronomía de la sierra rinde homenaje a la riqueza de sabores que fusionan ingredientes locales con influencias modernas ...

El ceviche, ícono de la gastronomía peruana, guarda una historia oculta fascinante que mezcla no solo influencias autóctonas.

La cocina peruana utiliza ingredientes esenciales como papa, ají amarillo y culantro. Descubre cómo estos productos ...

Hoy, esa conversación se ha vuelto global. La comida peruana ha logrado la hazaña de volverse popular y prestigiosa en todo el mundo. El año pasado, Central, en Lima, la capital peruana ...

En ese instante, su pareja aparece en escena y revela que le ofrecieron enviarle comida peruana para que disfrute de nuestra sazón. Además, enlista los platos, pero sorprende al decir la fecha ...

Asu Mare Barra Criolla, segundo proyecto del chef Dangelo de la Cruz, es el primer y único buffet de comida criolla peruana.

La comida peruana ha logrado la hazaña culinaria de ... Simplemente, no quería estropear las recetas de mi madre”. Leon, otro restaurateur, tomó un camino indirecto a la cocina que comenzó ...

Han probado ya el ceviche peruano, el lomo saltado... o la pachamanca? Son platos de comida peruana, que en los últimos años ha vivido un auténtico 'boom'. ¿Por qué esta comida ...

Cocina Criolla: Tradicional y reconfortante, con platos que evocan los sabores caseros. Chifa: Una deliciosa fusión de las tradiciones culinarias china y peruana. Nikkei: Donde Japón se encuentra con ...