Pour accompagner : de la confiture d'abricot, de l'amaretto, et des amandes effilées 1 kg de fromage blanc, 3 œufs, 120g de sucre, une pincée de sel, quelques gouttes d'extrait de vanille. Ma touche ...
Le rôle protecteur des produits laitiers, en particulier du fromage, sur la santé du foie a d’ailleurs été confirmé par plusieurs études scientifiques. Une recherche publiée dans la revue ...
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Dans un saladier, mélanger le fromage avec les zestes de citron et le pecorino, avec une fourchette. Ajouter une ou deux pincées de piment et mélanger. Former des petites boules et les passer dans les ...
Casser les œufs dans un saladier et les battre à la fourchette avec le chèvre frais, 160 g de sucre, le rhum, la peau du citron râpé finement, et le jus du citron. 2.