Por su frescura y versatilidad, es uno de los platos favoritos de la primavera-verano y se ofrece tanto en su estilo más ...

El restaurante del chef peruano Gastón Acurio se ubica en la calle Santa Catalina en Arequipa. En nuestro viaje por aquella ciudad fuimos a verif... Con la investigación de Javier Masías y la ...

La aclamación que ha impulsado este 'auge gastronómico' llega tardíamente para muchos peruanos, para quienes su cocina ...

Los miembros de este sector lamentan que el gobierno de Dina Boluarte se muestre indiferente ante las constantes muertes de sus colegas a manos de extorsionadores y sicarios Presentan la lista de ...

En su visita a Perú, decidió degustar el famoso ceviche peruano para comprobar cuál de las dos versiones —la ecuatoriana o la peruana— tenía un mejor sabor. Su sorprendente conclusión ...

Sin embargo, esta transformación no sería posible sin la labor de chefs peruanos como Gastón Acurio, quien es considerado ... incluyó meses después al ceviche peruano en la lista de ...

En nuestro paso por Buenos Aires conocimos a Dangelo De La Cruz, un peruano radicado hace 20 años en Argentina, con quien ...

La implementación efectiva de estas estrategias es crucial para atraer y fidelizar clientes en un entorno como el Perú donde las opciones ...

Tal como explican expertos en nutrición de la Universidad de Harvard, un plato de comida debe contener verduras, frutas, cereales integrales y proteínas en las cantidades adecuadas. Así lo pued ...