Pucará es un restaurante íntimo y personal que sus propietarios, Gian Carlo Panzera y Patrick Griffiths, atienden a diario ...

El ceviche, un platillo tradicional de América Latina, es tema de debate en redes sociales, especialmente entre Ecuador y Perú. Al respecto, un joven ecuatoriano compartió en TikTok su ...

La joven peruana de 20 años se presentó en el programa Masterchef de Rusia y cautivó el paladar del chef ruso con su platillo ...

Si tienes en la nevera un pollo troceado y quieres preparar un plato diferente a los habituales guisos de pollo, como el pollo con tomate y cerveza o el pollo a la sidra, hoy te proponemos una ...

Disfrutarás de sitios genuinos, que destacan por sí mismo y que no necesitan una decoración extravagante o el bling bling al ...

El arrollado de pollo no solo es fácil de preparar, sino que también tiene un sabor espectacular, ideal para las celebraciones navideñas o cualquier ocasión especial. Este plato tiene una ...

¡Ya están aquí! Llegan las Navidades y con ellas la ilusión de los más pequeños, la emoción de los más mayores y los ...

Cada vez es más tendencia llenar la mesa de aperitivos y canapés para las celebraciones festivas, incluso, en ocasiones ...

La aclamación que ha impulsado este 'auge gastronómico' llega tardíamente para muchos peruanos, para quienes su cocina ...

Disfrutar de las celebraciones de fin de año sin preocuparse por la organización permite enfocarse en el disfrute y el ...

sushi rolls y ceviche; platos principales como ragú de cordero, pollo cro­cante y pescados al limón; además de opciones vege­tarianas, mariscos frescos y un buffet de postres con clásicos ...

Añade los filetes de tilapia sobre la mezcla de verduras en la sartén, agrega crema de leche. Cubre la sartén y cocina a ...