El cantante Pastor López Jr. comparte su historia y el legado musical de su padre, Pastor López, en 'Buen Día, Colombia'. América Rey, influyente en la cultura llanera, destaca por su labor ...

Colombia y Venezuela mantienen una acalorada rivalidad desde hace mucho tiempo, no por política, migración o incluso fútbol, ...

Arraigada en la jerga cotidiana y la cultura popular, la arepa es mucho más que una comida.

El chicharrón en Colombia, a diferencia de México, se prepara con abundante carne. Es un trozo de piel en la que viene pegada una considerable cantidad de carne. A este se le llama chicharrón carnudo ...

Laura Tarazona, presidente de Servicios Compartidos del Grupo IGA, al que pertenece el restaurante, contó qué hay detrás de ...

Sudamérica está lleno de sorpresas culinarias, es colorida y diversa con una exquisita mezcla de sabores y productos. Todo ...

Ahora puede seguirnos en ... corazón de Colombia, pues entre los platos destacados se encuentran el Lomo al Trapo asado a la brasa y servido con un toque ahumado, y los crujientes Chicharrones ...

en redes, sería un boom para los bumangueses y le haría competencia a las obleas de La ciudad dulce de Colombia (Floridablanca), a contados minutos de la capital de Santander. “Uy mano ...

Para tener el mejor chicharrón colombiano se requiere primero cocer y luego freír, esto da una textura crujiente y jugosa/ Shutterstock El chicharrón en Colombia, a diferencia de México, se prepara ...

El Banco de la República de Colombia es el encargado de circular y controlar la moneda colombiana. La producción de los billetes se realiza en las instalaciones de la Central de Efectivo de Colombia y ...

Luego está el asunto de la textura: las arepas colombianas tienden a ser más crujientes mientras que las venezolanas suelen ...

En un recipiente, mezcla la harina con una pizca de sal y agrega el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y homogénea. Deja reposar la masa tapada con un paño durante 30 minutos.