El color de las frutas es determinante a la hora de definir sus propiedades nutricionales; hay alimentos que son ricos en antioxidantes por su tonalidad.
Los picos de glucosa en sangre pueden desencadenar inflamación, ya que promueven la liberación de insulina y otras moléculas inflamatorias, explica la nutricionista. Por ello, consumir alimentos ricos ...