El ají de gallina es uno de los platos más populares del Perú. Cuentan que su origen está en el “menjar blanc” catalán, una versión salada del manjar blanco que data de la época ...
El ají de gallina o ají de pollo es una receta que se ha transmitido de generación en generación en las familias peruanas y que, como admiradores de la buena gastronomía, nos ha hecho ...
El ají de gallina es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana, reconocido por su delicioso sabor y suave picante. En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo preparar ...
Hierve los ajíes por unos 15 minutos, déjalos enfriar y retira su cáscara. Dora en aceite la cebolla, los ajos, los ajíes picados en trozos pequeños junto con sal y pimienta a fuego muy ...
Desde entonces, la empresa ha crecido significativamente, ofreciendo una variedad de productos que incluyen Aji-no-moto ... emblemáticos como el ají de gallina y el chaufa.