La noix de Saint-Jacques est très pratique pour réaliser une entrée de Noël fine et festive. Notamment parce qu’on peut la ...

Pour la période des fêtes de Noël et pour l'hiver, quoi de mieux qu'un cake aux délicieux arômes de vin chaud ? Une recette ...

En attendant sagement que Noël arrive, quoi de mieux pour le goûter que des cookies ! Une créatrice culinaire a révélé sur ...

Un anniversaire, ça se fête ! Le Dîner des Chefs a clôturé le Festival de la Gastronomie Tarnaise qui a rempli la salle de ...

Créé pour la reine Elizabeth II, ce sandwich fut servi lors du couronnement en 1953. La recette est tirée du livre «Les ...

Ce plat so british est composé d’un rôti de bœuf et de Yorkshire pudding, cette petite brioche salée où l’on vient déposer un ...

Tom Pauwelyn joue à la kitchen roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu: gaufre au sarrasin, noix de Saint-Jacques.

CHRONIQUE. Si, sur la nappe, les couverts se comptent sur les doigts d’une main, derrière les fourneaux, une grande variété d ...

Yannick Hornez vous emmène dans un bar et un bistrot bouillants de vie, où la fête est dans l’assiette. Une leçon de ...

Au cœur de la cuisine classique, les sauces mères de la cuisine française occupent une place fondamentale en tant que piliers ...

Avec des pâtes, du jambon de qualité et une tomme de brebis fondante, cette salade colorée et savoureuse est idéale pour un ...

Jean-Michel Leblond (alias John Mike) est-il à l’origine du retour du cocktail de crevettes au Québec ? Ce serait difficile à ...