对薄脆薯片“上头”的人们,甚至还研究了咬薯片的声音对感官的影响。结果发现,人们听到的音量越大,觉得薯片越脆、越新鲜,当咀嚼声中的高频成分(通常在2~20 kHz范围内)被放大时尤其如此 [ii]。
我觉得土豆是最适合做小食的食材之一,比如薯条,薯格,薯塔……等等,土豆如果炒菜吃,孩子多半不喜欢,炒土豆丝我儿子几乎一口都不吃,但是这样做成小食,他一顿能吃两个土豆,还意犹未尽。其实只需要经过简单的加工,就能让土豆从被嫌弃变成被追捧,一点都不夸张。我 ...
这究竟是怎么回事呢?让我们一起来了解一下。 薯片是由土豆制作完成,这样的说法是不正确,薯片的制作原料是玉米粉和土豆粉,看到下面的生产 ...
在这个快节奏的时代,零食似乎成了我们生活中不可或缺的一部分。每当追剧、聊天或是小憩时,手中总少不了几片香脆可口的薯片。然而,市面上的薯片价格不菲,且添加剂众多,让人不禁想要寻找一种既经济又健康的制作方法。今天,就让我来教你一个绝妙的秘诀——用土豆在家 ...
家常炸薯片是一道简单又美味的零食,即使是新手也可以轻松成功。下面是制作家常炸薯片的步骤: 1.准备大土豆、食用油、盐、辣椒粉和孜然等 ...
卡乐比(Calbee)海太蜂蜜黄油味薯片是一款进口零食土豆片,每袋60克,共有6袋。以新鲜土豆为原料,加入香浓黄油和甘甜蜂蜜调味。优势 ...