Les manadiers castrent les taureaux jeunes. Le manadier choisit l’étalon qui accomplira son devoir de reproduction de l’élevage puis pour les autres males qui non castrés sont difficilement gérables ...

Un repas provençal comporte les treize desserts. C’est le moment du repas que je préfère, car ce n’est qu’une fois dans l’année, qu’on se régale avec. Le nougat noir, pour les pénitents noirs Le ...

En passant par les chemins de traverses, au hasard des rencontres, voici les costumes du pays d’Oc. Ce n’est qu’un début chemin faisant.

Pople d’Arle, veici ta rèino, Astrid Giraud. Les mots de Mr le Maire sont attendus par un parterre noir de monde. L’événement est d’importance en pays d’Arles et a su réunir une fois de plus tout ce ...

Avec l’été, on a tendance à relacher son attention, mais le travail de la terre n’attend pas et a chaque saison son labeur.

Mesdames Odile et Magali Pascal ont créé le Centre de Recherche sur le Costume d’Arles. Le costume d’Arles avait besoin d’un conservatoire, pour que l’on puisse continuer à le faire vivre. Mesdames ...

C’est pour remercier les provencaux de l’acceuil fait au poète catalan Victor Balanguer, expatrié politique que la coupo santo fut offerte. En 1867, li Catalan mandèron i Felibre prouvençau uno coupo ...

Mon père pensait souvent à Marseille de part ses souvenirs d’enfance. C’était une ville chère à son coeur.

De tous temps les gardians ont fait rêver les jeunes filles.

la provence est une terre de vents. Les vents la façonnent, et sont influents sur notre vie quotidienne. Provence et Languedoc sont 2 régions façonnées et sculptées par les vents. Pas étonnant dans ce ...

Le village d’Allauch dans les Bouches du Rhône fait, avant la messe de minuit, la cérémonie du pastrage. Des gens du monde entier viennent chaque année pour voir cette tradition. Quelques jours avant ...