Gli speculatori sull’olio di oliva italiano hanno alzato bandiera bianca, anche i prezzi a Brindisi, Lecce e Taranto salgono ...

Si prevede che quasi 10 miliardi di persone abiteranno la Terra entro il 2050, quindi la produzione agricola diventerà sempre ...

Nel 2024, si prevede che la produzione mondiale di vino diminuirà ulteriormente rispetto al basso volume dello scorso anno.

Si celebra Federico Martinotti, inventore del metodo di rifermentazione in autoclave con il quale sono prodotti spumanti come ...

E’ importante che gli agricoltori identifichino i terreni acidi, concimando queste aree con calcio, aumentando così il pH e ...

La spezia più importata nel 2023 era lo zenzero con 114000 tonnellate, seguita da paprika e pepe. La Cina è stata il più ...

Il dolce tipico cingolano apre il periodo delle festività natalizie e diviene occasione ideale per conoscere uno dei Borghi più belli d’Italia ...

Gli oli extravergini di oliva del Leone d'Oro a Scandicci dal 22 al 24 marzo per esporre e vendere non solo i loro oli extravergini d'oliva ultra-premium, ma anche altri prodotti agricoli di altissimo ...

L’Arabia Saudita, membro del Consiglio oleicolo internazionale dal 2019, svolge un ruolo sempre più significativo nel settore ...

La cultura dell’olio sarà il cuore pulsante della Fondazione. Eventi, workshop e collaborazioni con scuole e università ...

Le denominazioni dell’olio extravergine di oliva hanno sofferto nel 2023 la competizione con il 100% italiano e nonostante ...

Oleolab di dicembre: il 12 dicembre si entra in un percorso sensoriale con Simona Cognoli, per l'olio, e con Fabio Gizzi, per ...