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57 分钟
Brutti ma buoni, la ricetta originale con le nocciole
Una ricetta di origine piemontese ma preparata, in molte varianti, in tutta Italia; i brutti ma buoni sono biscotti secchi, a ...
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11 小时
I prezzi dei panettoni stanno lievitando in modo pauroso
Paradossalmente, crescono poco o addirittura restano stabili i prezzi dei panettoni degli chef, che fanno leva su nomi famosi ...
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Il caso di influenza aviaria che preoccupa gli scienziati di tutto il mondo, spiegato bene
Avete presente quella storiella della rana nella pentola che bolle? Ecco, anche se non regge troppo a livello scientifico ed ...
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Polenta concia, la ricetta tipica valdostana
Una ricetta cremosa, che rende la polenta un piatto completo e appagante, la polenta concia si mangia da sola o in ...
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Il vero bambino della Kinder si incavola: “Ora basta”
L'originale contro i falsi: Matteo Farneti se la prende con i sedicenti bambini della Kinder che gli hanno quasi rovinato la ...
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L’Ozempic, il farmaco per dimagrire, cambierà per sempre gli Stati Uniti?
Perché l’Ozempic, a differenza dei classici farmaci più meno legittimi (leggi: anfetamine) per dimagrire, non fa passare la ...
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Per la prima volta un ristorante Dim Sum riceve la stella Michelin (ma le pizzerie no)
Dopo street food, tacos e gelati, anche i ravioli cinesi hanno la loro stella Michelin. E le pizzerie?
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1 天
Ami molto il caffè? Forse è “colpa” di un batterio nel tuo intestino
Amanti del caffè, sappiatelo: probabilmente il vostro intestino è pieno di Lawsonibacter asaccharolyticus. Ma niente timore, ...
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1 天
Ultimi in Europa per il benessere dei polli, alla faccia degli allevamenti italiani virtuosi
Il benessere dei polli in Italia è l'ultimo dei problemi. Lo rileva l'analisi TPO sugli allevamenti destinati al fast food.
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Frittatine di pasta napoletane, la ricetta originale
Una ricetta celebre dello street food napoletano, le frittatine di pasta sono spaghetti fritti in pastella e conditi con ...
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Non mangiamo più conigli (eppure ci piacevano così tanto)
Il mercato cunicolo se la vede brutta, con un calo notevole dei consumi negli ultimi dieci anni.
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Meloni al G20 ribadisce il no al cibo sintetico, ma noi non capiamo ancora cosa sia
In apertura del G20, il presidente brasiliano Lula lancia l'Alleanza contro la fame e la povertà: Meloni "aderisce ...
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