La zuppa di patate e pomodori è un primo piatto molto semplice, tra i più poveri che si possa preparare...in fin dei conti serve solo un po' di cipolla, della passata di pomodoro e delle patate, ...

Per realizzare la ricetta dei ravioli al formaggio, partite dapprima tagliando a cubetti piccolissimi l'edamer e poi la provola, quindi riunite questi formaggi all'interno di una ciotola contenente la ...

In una ciotola più grande, versa il mascarpone e i tuorli montati. Con le fruste elettrice, sbatti bene i due composti fino ad uniformarli. Aggiungi metà degli albumi e mescola energicamente per ...

Che buona questa pasta al forno melanzane e zucchine! Un primo piatto che piace sempre a tutti! Molto rustico e gustoso è perfetto da portare a tavola la domenica in famiglia. Si tratta di una ricetta ...

Le melanzane fritte e panate sono una ricetta tipica del sud Italia, dove questi ortaggi trovano largo utilizzo in cucina. Abbiamo, infatti, una vasta scelta di piatti che prevedono l'utilizzo delle ...

Cosa cucino oggi? I primi piatti di pasta sono sempre una buona risposta: facili, economici e veloci. Puoi dare spazio alla tua fantasia (prova i rigatoni di pesce), oppure seguire fedelmente la ...

Fresca, golosa, leggera e facile da fare, l'insalata di totani è la ricetta perfetta per chi vuole portare a tavola in piatto sfizioso a base di mare. Perfetta come antipasto, ma apprezzatissima anche ...

Mentre le fave e la pasta sono in cottura, mettete in una padellina una noce di burro e lasciatelo sciogliere completamente. Tagliate il pane nero a fette (preferibilmente utilizzate il pane di Ozein) ...

La paella de mariscos, una versione della paella davvero deliziosa per gli amanti del pesce e dei molluschi a tutto tondo. Per realizzare un'ottima paella de mariscos vi consigliamo di preparare per ...

Torta dei re magi (detta anche ROSCON DE REYES) un dolce che si prepara per l'Epifania, un dolce con base pasta brioche a forma di ciambella e canditi ...

Il pollo al curry con le mele è una deliziosa ricetta alternativa al classico pollo al curry. Aggiungi delle buon mele profumate per un tocco di originalità.

Bagna i bordi di tutte le mozzarelle in carrozza nel mix di uova e latte preparato e premi leggermente, poi passali anche nel pane grattugiato sempre premendo leggermente in modo da sigillarli bene.