Ricetta per quattro persone. Ingredienti: 250 g tortellini cotti, olio di semi. Per la salsa: 200 g Gorgonzola DOP, 150 g latte, erba cipollina e pepe. Preparazione: in un pentolino scaldate il ...
Il progetto «Chiudono i tortellini come le nostre rezdore», garantisce Valentina Pepe, direttrice della cooperativa sociale Eortè di Limidi di Soliera (aderente a Confcooperative Terre d’Emilia) ...