Améliorez vos créations culinaires avec cette recette de sauce ponzu aux tomates fumées. Apprenez à mélanger la richesse ...

Coupez le filet de saumon en fines tranches. 2. Disposez-les sur les assiettes. 3. Pour préparer la sauce ponzu, mélangez dans un bol le jus de citron vert, la sauce soja et le gingembre râpé.

Ajouterz le mélange de fécule de maïs à la sauce ponzu dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe, mélangez pendant 1 minute environ. Vous pouvez préparer à l ...

Préparez la sauce ponzu : faites caraméliser le sucre dans une poêle avec la gousse d’ail pelée, puis déglacez avec la sauce soja et le jus de citron.Laissez refroidir. Nettoyez les ...

à soupe de jus des huîtres. Mélangez. Versez 1 c. à soupe de sauce ponzu sur chaque huître et enfournez environ 1 mn. Quand elles commencent à se raidir, arrêtez la cuisson. Ajoutez 1 c.

Laissez refroidir et cassez en morceaux. Versez la sauce soja citronnée Ponzu et l’huile d’olive dans un bocal propre et vide,secouer pendant 20 à 30 secondes jusqu’à ce que la sauce ...