Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco ...
Le curry et la noix de coco se marient tellement bien ensemble, qu'on s'empresse de cuisiner du poulet en brochettes à griller pour se régaler ! Placez la pâte de curry et crème de noix de ...
Préparation des filets de poulet thaï: Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un saladier et remuer bien. Placer les blancs de poulet, après les avoir légèrement salés et poivrés.
Faire revenir les blancs de poulet à la poêle dans deux cuillers à soupe d’huile neutre. Lorsqu’ils sont saisis, parsemer chaque côté de poudre de curry. Terminer la cuisson à feu doux ...
Emincez le poulet en cubes. Faites chauffer l’huile à feu doux dans un wok, et faites-y frire l’ail, la citronnelle et le gingembre quelques secondes. Ajoutez la pâte de curry vert et ...
Faites revenir l’oignon, l’échalote, le gingembre, la citronnelle hachés et les lardons avec un peu d’huile de sésame dans une cocotte, sur feu doux, sans faire colorer. Ajoutez ensuite ...
Emincez l'oignon et l'ajoutez au poulet. Laissez étuver pendant quelques minutes à feu plus doux. Emulsionnez le lait de coco et incorporez-le à la préparation. Ajoutez la pâte de curry ...
Une créatrice culinaire a partagé sur TikTok la recette idéale pour les jours de pluie : un poulet curry coco. Véritable tendance culinaire, le curry, spécialité indienne douce et parfumée ...
Saupoudrer de sucre et faire suer à feu doux. Ajouter le poulet, saupoudrer de farine et de curry, mélanger hors du feu puis replacer sur le feu. Verser la crème et l'eau. Ajouter le gingembre.