Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! Les blancs de poulet sont préparés avec des haricots verts, des champignons, du lait de coco ...

Faites revenir l’oignon, l’échalote, le gingembre, la citronnelle hachés et les lardons avec un peu d’huile de sésame dans une cocotte, sur feu doux, sans faire colorer. Ajoutez ensuite ...

Emincez l'oignon et l'ajoutez au poulet. Laissez étuver pendant quelques minutes à feu plus doux. Emulsionnez le lait de coco et incorporez-le à la préparation. Ajoutez la pâte de curry ...

Emincez le poulet en cubes. Faites chauffer l’huile à feu doux dans un wok, et faites-y frire l’ail, la citronnelle et le gingembre quelques secondes. Ajoutez la pâte de curry vert et ...

Quand on a besoin de manger sainement en un temps éclair, le poulet au curry est l'option parfaite. En plus d'être rapide à ...

Saupoudrer de sucre et faire suer à feu doux. Ajouter le poulet, saupoudrer de farine et de curry, mélanger hors du feu puis replacer sur le feu. Verser la crème et l'eau. Ajouter le gingembre.