Una ricetta lombarda della città di Varese, l'amor polenta è una torta a base di farina di mais fioretto, cotta in uno stampo ...
Una ricetta cremosa, che rende la polenta un piatto completo e appagante, la polenta concia si mangia da sola o in ...
Il ragù cotto piano piano e invece della pasta lo faccio con la polenta. Ricco di parmigiano e lo porto in tavola.